Single Harvest Olive Oil | 250ml

Erken Hasat Soğuk Sıkım 

Kaptanın Çiftliği ile ürettiğimiz zeytinyağı, Manisa Köprübaşı’nda yetiştirilen Arbekina zeytinlerinden elde edilir. Limitli üretim zeytinler morarmaya başladığı anda hasat başlar. 2 saat içerisinde 27 °C'de soğuk sıkım yöntemiyle sıkılarak asit oluşumunun önüne geçilir. Aynı gün filtrelenir, bu işlem sırasında kağıt filtre kullanılır. Bu şekilde tadı korunarak şişelenir. Başlangıç lezzeti olarak yoğun ve pürüzsüz bir aroma sunar.

Öne Çıkan Özellikler: Erken Hasat, Soğuk sıkım, Tek bir bahçeden, harmansız üretim.
Maksimum Asidite: %0.2 Polifenol: 380-400 mg/l 
Tat Notaları: Çimen, domates sapı, roka, yeşil erik, Çimen
Damakta Kalan: Yüksek meyvemsilik, hafif acılık ve yakıcılık 
Koku: Meyvemsi, yeşil erik, çimen 

Kullanım Önerisi: Soğuk kullanıma uygundur.
Salatalar, sebzeler, sade tabaklar ve ekmekler eşliğinde tercih edilebilir. 
Üretici Bilgisi ve lokasyon: Kaptanın Çiftliği
 - Köprübaşı, Manisa 
Ödüller: Zeytinyağımızın üreticisi Kaptanın Çiftliği, uluslararası platformlarda farklı yıllarda kalite ve üretim yaklaşımıyla ödüllendirilmiştir.
London International Olive Oil Competitions 2023 (Gold Award – Quality), TerraOliva International Olive Oil Competition (Grand Prestige Gold Award), JOOP – Japan Olive Oil Prize (Gold Award), Olivinus International Olive Oil Competition (World Champion) 

SUPER FOOD

Nitelikli Yağ
Düşük asiditeli erken hasat zeytinyağı; vücudun enerjisini korur, sindirim sistemini düzenler, metabolizmayı hızlandırır, sinir sistemini destekler.

Antioksidan
İçeriğindeki yüksek polifenol sayesinde antioksidan kaynağıdır. Kolesterolün dengede tutulmasını sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir. 

Yenilenme
A, D ve E vitamini bakımından zengin olup vücut hücrelerinin yenilenmesini ve korunmasını sağlar. Cildinize, gözlerinize ve saçlarınıza parlaklık verir.