Morning Light | Hermetic Sealed Natural Kahve
- Normal fiyat
- 650.00₺
- Normal fiyat
-
- İndirimli fiyat
- 650.00₺
- Birim fiyat
- /
250g
Endonezya’da Argopuro Dağı’nın yamacında 2014 yılından beri nitelikli kahve yetiştiren ve işleyen Walida kooperatifinin tarlasından gelir. Siyah erik ve kan portakalının canlı aromalarıyla başlayan bu kahve, hermetic sealed natural fermantasyon işlemiyle derinleşen kompleks bir tat profiline sunar. Asiditesi orta seviyede, meyvemsi karakteri ön planda olup damakta pürüzsüz, üzümlü sakız hissiyatında tatlı ve kalıcı bir bitiş yapar.
Üretici Hakkında:
Kar amacı gütmeyen Walida kooperatifi, Argopuro Dağı’nın yamacında 500 aileden oluşan bir topluluktur. Tarım bilimci Muhlisin ile birlikte, su kıtlığı ve arazi sorunu yaşanan bölgede fark yaratmak için başlattıkları orman restorasyon programı kapsamında 120.000 kahve ağacı dikerek deniz seviyesinden 1.850 metre yükseklikte bir kahve plantasyonu kurmaları; biyolojik iyileştirme, sürdürülebilir kahve kalitesi ve etik üretim anlamında başarılı bir örnektir.
Tadım Notaları: Üzümlü Sakız, Siyah Erik, Kan Portakalı
Üretici: ArgoPuro Walida
Rakım: 1.500 - 1.800 m
Bölge: Endonezya
Çeşit: Red Caturra & Lini S-795
Fermantasyon: Hermetic Sealed Natural
Kavurma: Orta
Kavurucu: Noite Coffee Roastery
Kahve paketlerimiz hakkında;
- “I’m Green” özelliği taşımaktadır.
- Sürdürülebilir ürünlerdir, dünyanın kısıtlı petrol kaynaklarını tüketmez, gelecek nesillere de kalması sağlanır.
- Plastik üretimi esnasında atmosfere karbon salınmaz, tam tersi atmosferden karbon emilir. Bu sayede küresel ısınmayı azaltır. (her 1 kg plastik üretiminde, +3kg salınım yerine 2kg emiş olur)
- Petrol üretiminde olduğu gibi doğa tahrip edilmez, şeker kamışı üretimi için orman alanları tahrip edilmez. Kullanılmayan tarım arazileri rehabilite edilir ve kullanıma sokularak üretilir. Şeker kamışı üretimi esnasında çiftçilere adil ödeme yapılır.
- Poşetlerde metal bariyer kullanılmamaktadır, yüksek oksijen bariyeri vardır.
Öğütülme şeklini lütfen aşağıdan seçiniz.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi

